Tác giả - Biên tập: Tạ Thị Bạch Yến Thời gian công bố: 23/05/2025
Kế hoạch diễn tập: Triển khai kỹ lưỡng vững nền tảng
Tất cả tham gia, tập trung thực tế
Quá trình diễn tập: Kiểm tra thực chiến thấy bản lĩnh
Khi lệnh xuất phát vang lên từ người chỉ huy, buổi diễn tập chính thức bắt đầu. Tình huống giả định là dầu trong chảo nấu bị quá nhiệt dẫn đến cháy sáng. the thao Đầu bếp trực tiếp lập tức áp dụng quy trình "Che, Tắt, Báo": dùng thảm chống cháy che phủ chảo dầu, đồng thời tắt van gas, sau đó kích hoạt hệ thống báo cháy thủ công. Đặng Lị hướng dẫn các nhân viên khác trong khu bếp rời khỏi khu vực theo dấu hiệu ánh sáng xanh. Đồng thời, đầu bếp cầm bình chữa cháy khô quan sát tình hình và quyết định có cần phải chữa cháy lại hay không; sau khi xác nhận ngọn lửa đã được dập tắt, bật lại máy hút mùi để thông gió. Chỉ huy tổng thể ra lệnh kiểm tra xem có ai bị thương không, thiết lập hàng rào cảnh báo cấm người lạ vào khu vực sự cố và báo cáo toàn bộ sự việc cho lãnh đạo chính của công ty.
Chỉ huy chính đã đánh giá trực tiếp buổi diễn tập này và trực tiếp hướng dẫn cách sử dụng bình chữa cháy và vòi cứu hỏa, cũng như phương pháp sơ cứu khi bị nghẹn do thức ăn – phương phá new88066
Tóm tắt diễn tập: Thông qua luyện tập để cải thiện đạt hiệu quả thực tế
Buổi diễn tập này cho thấy một số nhân viên gặp khó khăn trong việc di tản, đường đi ướt làm trơn trượt
Qua buổi diễn tập này, tính khả thi của Kế hoạch Khẩn cấp PCCC Nhà ăn của công ty đã được kiểm chứng, tăng cường ý thức "Ba phút vàng" trong ứng phó khẩn cấp. ty le keo Đây là nền tảng quan trọng cho việc xây dựng tiêu chuẩn an toàn sản xuất của công ty.